2015年的“3•15”晚会的主题为：“消耗在阳光下”。。。。。罍街一直注重舌尖上的清静，，，，，从餐桌食用油到排水排污都举行严酷把关和羁系，，，，，为消耗者提供清静、卫生、康健的就餐情形。。。。。日前，，，，，罍街在微信、微博上普遍征集罍街粉丝，，，，，约请各界朋侪前来合肥罍街，，，，，走进罍街后厨，，，，，对罍街食物卫生清静举行评媾和监视。。。。。最终共有10名罍街粉丝前来，，，，，配合组成合肥“罍街评鉴团”走进“阳光厨房”。。。。。